суббота, 20 сентября 2008 г.

Интересные факты о еде

  1. Англичане кофе с молоком называют "белым кофе".
  2. Более 40% добываемого в мире миндаля идет на производство шоколада.
  3. В 17 веке в Турции было запрещено пить кофе. Нарушивших закон немедленно казнили.
  4. В 1995 году впервые в истории японцы съели больше мяса, чем риса.
  5. В древней Греции вино всегда смешивали с морской водой. Специальный сосуд, предназначенный для этого, назывался кратером.
  6. В кипяченой воде шампанское быстрее охлаждается, чем в сырой.
  7. В красном (или розовом) грейпфруте больше витамина С, чем в обычном (желтом).
  8. Лимоны с тонкой кожицей сочнее лимонов с толстой кожурой.
  9. В мире существует более 20 000 сортов пива.
  10. В некоторых частях Китая в чай вместо сахара кладут соль.
  11. В норвежской кухне суп из пива называется ёлеброд.
  12. В средние века в Европу с Востока везли в основном два вида товаров: специи (перец, гвоздика, имбирь, корица,...) и ткани, которые называли также "грубыми специями".
  13. В средние века считалось, что куриный бульон является хорошим возбуждающим средством.
  14. В США продается порядка 800 наименований питьевой воды.
  15. В традиционной итальянской пицце кроме теста обязательно должны присутствовать: соус из свежих помидоров, сыр "Мацарелла" и листья петрушки. Эти три компонента пиццы имеют не только кулинарное, но и символическое значение - они образуют цветовую гамму итальянского флага.
  16. Виноград взрывается в микроволновой печи.
  17. Во время правления французского короля Людовика XIV (1638-1715) при дворе была необычайна популярна спаржа.
  18. Впервые рис был завезен в Россию во времена Петра I. Тогда его называли "сарацинское пшено".
  19. Для производства сыра Рокфор используется овечье молоко.
  20. Ежегодно в мире потребляется около 560 миллиардов куриных яиц.
  21. Ежегодно в мире собирается порядка 200 тысяч тонн лисичек. Стоимость одного килограмма лисичек на международном рынке - 8 долларов.
  22. Ежегодно производится более 110 млн. тонн сахара: 60% из сахарного тростника и 40% из сахарной свеклы.
  23. Ежедневно в Великобритании выпивается около 185 миллионов чашек чая.
  24. За свою жизнь человек съедает примерно 40 тонн различного продовольствия.
  25. Зеленый чай содержит на 50% больше витамина С, чем обычный черный.
  26. Индейцы майя получали из морских свинок очень вкусное мясо и великолепный пух.
  27. Итальянская мудрость гласит, что салат должны готовить четыре повара: скупой, философ, мот и художник. Скупой должен приправить салат уксусом, философ - посолить, мот - влить масло, а художник - смешать салат.
  28. Когда Александр Македонский привез из своих индийских походов в Грецию тростниковый сахар, его сразу же прозвали "индийской солью".
  29. Кофе - это второй крупнейший товар в международной торговле. Первый - бензин.
  30. Любимым напитком американского президента Ричарда Никсона был сухой мартини.
  31. Майонез был изобретен французским полководцем XVIII в. Луи Крильонским.
  32. На Руси к напиткам относили только какао, кофе, шоколад и чай.
  33. На Украине варенухой называется алкогольный напиток из сваренных вместе горилки, меда, сушеных яблок, груш, вишен.
  34. Немецкое вино Trokenbeerenauslese изготавливается из такого редкого сорта винограда, что квалифицированный сборщик винограда может затратить целый день на то, чтобы набрать винограда на 1 бутылку этого вина.
  35. Обычно к рыбе подают белое вино, а к мясу - красное. Тунец - единственная рыба, к которой подают красное вино.
  36. Огурцы на 96% состоят из воды.
  37. Первое место в доходах острова Таити занимает, естественно, туризм, а второе - ... производство пива.
  38. Первый настоящий ресторан открылся в Париже в 1764 году. Его держатель по имени Буланже продавал готовые блюда всю ночь.
  39. По состоянию на конец 1998 года за время своего существования фирма "Макдональдс", основанная в 1948 году, продала более 100 миллиардов гамбургеров.
  40. Популярный в Китае и на острове Ява суп "ласточкины гнезда" готовится из гнезд стрижей.
  41. После 1680 г каждому французу старше 7 лет вменялось в обязанность потреблять ежегодно 7 фунтов соли. За нарушение этого закона виновного приговаривали к штрафу в 300 ливров.
  42. Примерно 7% американцев ежедневно питаются в ресторанах МакДональдс.
  43. Пьющие кофе занимаются сексом намного чаще и получают удовольствия больше, нежели те, кто кофе не пьют.
  44. Самая большая в мире поваренная книга называлась "Пирующие ученые". Ее автором был Атеней. Из 30 томов сохранилось только 15.
  45. Сухое вино называется сухим, потому что в нем полностью ("досуха") сброжен сахар.
  46. Сыр рокфор покрыт плесенью "пенициллиум рокфорти".
  47. Сэндвич был изобретен Джоном Монтегю, четвертым графом Сэндвичским.
  48. Фанта - третий в мире по популярности безалкогольный напиток после "Пепси" и "Кока-Колы".
  49. Фламандский натуралист XVI века Карл Клозий отзывался о шоколаде так: "пригодно скорее для кормления свиней, чем в пищу человеку".
  50. Шарль де Голль однажды заметил о Франции: "Как можно управлять страной, в которой 246 видов сыра?".
  51. Шоколад составляет около 3% от объемов продаж компании Nestle.
  52. Яблочная водка называется кальвадос.

среда, 17 сентября 2008 г.

Необычные тостеры

Одним словом мечта холостяка - тостер с возможностью поджарить яйца.

Слайд-тостер по праву можно использовать при съемка фильма о будущем.


Мятый лист стлаи ну никак не ассоциируется с тостером, именно этого, еаверное, и добивались дизайнеры - скрыть присутствие тостера на кухне.

Этот тостер состоит из отдельных кассет, каждая из которых вынимается. Кассета удерживает тепло до тех пор, пока вы ее не откроете.
Пока что этот "Хлебный тостер" является концептом.
Для тех, кому очень хочется и воду вскипятить и тост приготовить, придумали сувенирный чайник-тостер. Надо такое сочетание или нет, но дизайн остроумный и оригинальный.
Красиво конечно, но я не думаю что тосты зажаренные между стеклами вкуснее тех что приготовлены классическим тостером. Ну а этот тостер по совместительству является еще и держалкой для тостов.

Ну а этот экземпляр можно использовать как обогреватель с функцией тостера.





Тостер для приготовления хотдога, согласитесь не каждому пригодится такой, только если американцам.


Ну прям не тостер, а аквариум для рыбок.


Тостеры умеющие выжигать рисунки уже не настолько удивительны, насколько удивительны сами рисунки которые они выжигают.




Тостер для тех, кто хочет помнить о своей диете. Каждый съеденный кусочек очередной гвоздь в гроб вашей диеты.

воскресенье, 14 сентября 2008 г.

Что думают иностранцы о русской еде?


Француз: то, что мы во Франции покупаем каждый день, в России считается роскошью. Хорошие сыры, мясо, хлеб продаются в элитных магазинах и очень дорого стоят. Зато у вас самая вкусная в мире рыба. Такого свежего мягкого лосося как в Сибири, я не пробовала нигде. Во Франции многие не могут позволить себе покупать морепродукты, здесь они доступнее. Ваша пища здоровее французской - вы едите много супов. Ваш "Теремок" ничуть не уступает настоящим французским блинчикам.

Немец: Ваше молоко пить совершенно невозможно у него ужасный вкус. Как будто только из под коровы и даже неочищенное. Зато у вас есть крабовые палочки, я их никогда раньше не пробовал. Моя девушка приготовила салат из крабовых палочек. Она сказала, это ваш традиционный салат - вкусно. Вы еще едите суп как основное блюдо, а у нас это закуска. На завтрак у нас никогда не бывает горячей еды, даже омлет считается обжорством, а в России даже курицу можно съесть. А еще я хочу попробовать квас мне о нем рассказывали. Друзья пробовали - не понравилось, это хлеб с водой, да? Надеюсь, в Германии научатся делать печенье "юбилейное". А шоколадные конфеты у вас ни к черту. Несколько раз пробовал, и всегда удивлялся - как может быть шоколад без вкуса шоколада.

Мексиканец: в магазинах продавцы грубят, ни у кого ничего нельзя спросить, официанты спрашивают "чё хотите?". Поэтому я чаще хожу в гости к друзьям, где меня приучили пить пиво с сушеной рыбой - этого я ни в одной стране не видел. Сначала не хотел пробовать из-за ужасного вида и запаха, а потом понравилось. Стучать воблой по столу - это очень по-русски и весело. Ещё меня всегда веселит блюдо «Мясо по-французски». Кроме названия в мясе ничего французского нет. Во Франции я ни разу не встречал мясо под сыром и помидорами. А по настоящему русский национальный продукт - это нарезной батон - олицетворение вашей страны - белый (да-да, латинос, белый), простой, и чаще всего не первой свежести, но вкусный очень.

Аргентинец: в Аргентине мы почти не завтракаем, а русские могут на завтрак съесть суп. У нас это считается обжорством. В свою очередь мы очень поздно ужинаем, а в Москве традиционно ужинают в 19-20. Еда здесь очень вкусная, особенно борщ и пельмени, не особо оригинально, но вкусно. А вот мясо не сравнить с аргентинским.

Чилиец: в русской кухне главное мясо. Россия вообще похожа на большой кусок мяса. Жесткая погода, серьезные люди. Сибирь, сила, которая нужна, чтобы пережить зиму. Шашлык мне здесь нравится больше всего. У вас очень здоровая пища - русские люди часто едят овощи, не объедаются как в Америке. И постоянно пьют чай. Я никогда не видел, чтобы люди пили так много чая. Даже в клубах в 3 часа ночи некоторые заказывают чай. А вот вода на вкус отвратительная.

Эквадорец: больше всего я скучаю по бананам. У нас их очень много разновидностей: зеленые, красные, маленькие, большие. У вас совершенно не умеют готовить латиноамериканскую пищу. Ваш борщ чем-то похож на недоваренный гаспаччо, но мне он этим и нравится. А икра, которую все так хвалят и которая так дорого стоит, это, по-моему, слишком солёные суши. А из фастфуда больше всего нравится Крошка-Картошка. Так необычно - картошка мутант с грибами, салатом, мясом.

Австралиец-великобританец: мне больше всего нравятся ваши молочные продукты. Ряженка, кефир, творог, варёнец, - это невероятно вкусно, полезно и такого нет нигде в мире. Еще молочный суп - очень необычное блюдо, которое готовят только у вас. Я попробовал его дома сделать - ничего не вышло. А впервые его попробовал в МУ-МУ, кстати, отличное кафе с настоящей русской едой. Вы не имеете представления о здоровом питании - везде добавляете сметану, майонез, все блюда калорийные. Мне часто приходится есть пельмени - вкусная, но вредная штука. Английская семья может полгода с утра есть одни и те же хлопья, а у вас каждый день что-то новое: творог, блины, оладьи, яичница, бутерброды.


Нигериец: в Москве очень вкусные овощи, не в магазинах, а на больших рынках, на Дорогомиловоском например. Я каждые выходные езжу туда, за продуктами и наслаждаюсь потом всю неделю: перцы, помидоры, фасоль... А в остальном еда у вас точно такая же как и везде.